Marinvimon Cafe' กลางสวนร่มรื่น ซอยนาคนิวาส 41 ลาดพร้าว

 ใครจะไปคิดว่าซอยนาคนิวาส 41 ซึ่งเชื่อมลาดพร้าวกับโชคชัย 4 จะมีคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นและงดงามอย่าง Marinvimon Cafe' ซ่อนตัวอยู่ พอได้ก้าวเข้ามาเหมือนหลุดออกจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่ สู่บ้านสวนเงียบสงบที่โอบล้อมด้วยต้นไม้ สวนสมุนไพร และสระน้ำพุลึกกลางสวนที่ทำให้ใจเย็นลงทันที

สิ่งที่ทำให้ที่นี่แตกต่างไม่เหมือนใครคือการออกแบบ “เรือนไทย 4 ภาค” ที่นำเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคมาผสมผสานไว้อย่างกลมกลืน เรือนไทยภาคเหนือมีหลังคาทรงกาแลอันสง่างาม ภาคกลางคงเอกลักษณ์ด้วยหน้าจั่วลายพระอาทิตย์ขึ้น ภาคอีสานโดดเด่นด้วยผนังกำแพงอิฐศิลาแรงที่แข็งแรงเรียบง่าย และภาคใต้คือทรงปั้นหยาพร้อมระเบียงนั่งเล่นสบาย ๆ ทุกเรือนสร้างจากไม้สักแท้และตกแต่งด้วยพื้นกระเบื้องโบราณที่งดงามจนทำให้รู้สึกเหมือนเดินทางไปเยือนทั้งสี่ภาคในคราวเดียว

ก้าวเข้ามาด้านในจะได้พบกับของสะสมยุค 50–60 ที่จัดวางอย่างตั้งใจ ไม่ว่าจะเป็นทีวี วิทยุ เครื่องใช้ และเฟอร์นิเจอร์โบราณที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก บรรยากาศเต็มไปด้วยกลิ่นอายวันวานที่อบอุ่น และทุกมุมคือมุมถ่ายรูปที่เล่าเรื่องราวความทรงจำได้อย่างดี 

ในส่วนของเครื่องดื่ม ร้านนี้พิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนแรก เครื่องชงกาแฟที่ใช้เป็นระดับไฮเอนด์ น้ำดื่มและน้ำแข็งผลิตเองภายในร้าน ทุกแก้วจึงมั่นใจได้ทั้งคุณภาพและความสะอาด กาแฟรสชาติเข้มกลมกล่อม เค้กโฮมเมดเนื้อนุ่มละมุน และสำหรับสายสุขภาพต้องลองชาเขียวมัทฉะเลม่อนบู๊ตเอเนอจี้ที่ทั้งสดชื่นและเติมพลังได้จริง

เมนูของที่นี่ก็ไม่ธรรมดา นอกจากกาแฟจากเครื่องชงระดับไฮเอนด์ เค้กโฮมเมด และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลากหลายรส อย่างเช่น ชาเขียวมัทฉะเลส้มบู๊ตเอเนอจี้แล้ว ยังมีอาหารที่จัดเต็มด้วยสูตรเฉพาะ เช่น             

* ปีกไก่พระลอ ไก่เลาะกระดูกสอดไส้เนื้อไก่และวุ้นเส้นแน่นเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรชาววัง

*ไข่กระทะสูตรคุณยาย เครื่องแน่นทั้งหมูยอ หมูสับปรุงรส และกุนเชียง

*ขนมปังหน้าหมูสูตรทางร้าน กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อมลงตัว

* ขลุ่ยกุ้ง สูตรตำรับโบราณ น่าลิ้มลอง 

เมนูอาหารทุกจานสะท้อนความตั้งใจและความพิถีพิถันที่ทางร้านใส่ใจในทุกรายละเอียด

 

สิ่งหนึ่งที่สร้างความรู้สึกพิเศษและน่าภาคภูมิใจให้กับ Marimvimon Cafe' คือการเลือกใช้ แก้วกาแฟร้อนจากมูลนิธิสายใจไทย ซึ่งสั่งทำพิเศษพร้อมการเพ้นท์ลวดลาย “การละเล่นของเด็กไทย” ลงบนแก้วทุกใบ งานศิลป์เหล่านี้ไม่เพียงทำให้กาแฟถ้วยธรรมดามีเรื่องราว แต่ยังสะท้อนคุณค่าของการสนับสนุนงาน ฝีมือไทยอย่างแท้จริง อีกทั้งยังมี ชุดกาแฟพิมพ์ภาพวาดฝีพระหัตถ์สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่จัดแสดงไว้อย่างงดงามและทรงคุณค่า

การได้เจอร้านดี ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ไทยทั้ง 4 ภาค และรายละเอียดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยคุณค่าในย่านลาดพร้าว–โชคชัย 4 ทำให้รู้สึกเหมือนค้นพบขุมทรัพย์เล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่กลางเมืองใหญ่ และ Marinvimon Cafe' ก็คือสถานที่นั้น ที่ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ แต่คือสถานที่พักกาย พักใจ และเก็บเกี่ยวแรงบันดาลใจอย่างแท้จริง อีกทั้งเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ควรค่าแก่การมาเยือนสักครั้ง

พิกัดร้าน มารินทร์วิมล คาเฟ่ Marinvimon Cafe' 

📍 ที่ตั้งร้าน: 1 นาคนิวาส 41 

แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว 

กรุงเทพมหานคร  โทร. 081 901 5000

https://web.facebook.com/Marinvimon888

ขอขอบคุณ   มารินทร์วิมล คาเฟ่ เอื้อเฟือภาพถ่ายบางส่วน

Story & Photo: Niki9